本发明公开了一种产生低温蛋白酶的海洋假交替单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)B8453013(菌种保藏编号为CGMCC No.：3281)和利用此菌株生产低温蛋白酶的生产方法，同时还提供了低温蛋白酶。通过利用假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas sp.)B8453013，建立菌种保藏、复壮及选育的系统方法，经过培基优化筛选及发酵工艺条件优化控制，确立了生产低温蛋白酶的方法，生产出的低温蛋白酶具有良好的低温活性和高酶活。可广泛应用于洗涤剂、饲料、皮革、食品加工等工业。
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